*Daniele Lippi

Appassionato di cucina creativa e panificazione, Sous Chef del Convivio Troiani per circa 10 anni, Daniele Lippi classe 90 nasce a Roma. Nel 2013 partecipa alla manifestazione Chef emergente di Luigi Cremona. Attraverso la docenza inizia a far parte del team di Coquis Ateno della cucina italiana. Successivamente vola a Parigi per fare una breve ma intensa esperienza al Pavillon Ledoyen (tre stelle Michelin). Nel 2016 con grande soddisfazione prende parte alla selezione italiana del Bocouse D’or , il più importante concorso di cucina internazionale tenutosi ad Alba. Nel Giugno del 2019 entra all’interno del progetto The First, 5 stelle lusso nel cuore della città, a pochi passi da Piazza del Popolo, Via del Corso e Piazza di Spagna, ricoprendo la posizione di Executive Chef.

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