Secondi di mare 2° livello

 100,00 (11.02.2020)

Sapori dal mare con il corso dedicato ai secondi di pesce, sapori e profumi inimitabili per ricette semplici e fantasiose dagli accostamenti unici.

  • Polpo caramellato in padella con verdure saltate con purea di topinambur
  • Baccalà su colatura di provola affumicata, con zucchine alla scapece di aceto di riso
  • Zuppa di pesce

L’ateneo si riserva la possibilità di modificare il Menù a seconda della stagionalità e di esigenze interne

Prossime Date Disponibili:

  • 11.02.2020
Informazioni aggiuntive
Durata

1 incontro

Ora Inizio

19:00

Ora Fine

22:00

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