Secondi di mare 1° livello

 95,00 (26.11.2019)

Gusto, leggerezza e tecnica. Il pesce è uno degli alimenti essenziali della dieta occidentale, sia dal punto di vista gastronomico che per l’importante valore nutritivo. Gustare al meglio questo dono della natura richiede una giusta preparazione. Partecipa al nostro corso in cui verranno realizzate tre ricette con cui poter stupire i vostri ospiti alla prossima cena.

  • Polpo ubriaco con vellutata di cannellini e scarola croccante
  • Scottata di palamita con crema di cipolle rosse e pomodorini confit
  • Spigola al cartoccio con insalata di patata

L’ateneo si riserva la possibilità di modificare il Menù a seconda della stagionalità e di esigenze interne

Prossime Date Disponibili:

  • 26.11.2019
Informazioni aggiuntive
Durata

1 incontro

Ora Inizio

19:00

Ora Fine

22:00

Iscriviti alla Newsletter

Contattaci