Percorso Il Tartufo – 3 Lezione IL TARTUFO NERO PREGIATO

 100,00

Per tutti gli amanti del Tartufo ecco  con un’ esperienza culinaria unica nel suo genere.

L’esperta Giorgia Cappella vi svelerà i segreti per il riconoscimento visivo, olfattivo e gustativo mentre uno chef vi aiuterà consigliandovi i vari abbinamenti al fine di esaltare le qualità dei diamanti della terra, attraverso la realizzazione di 2 ricette utilizzando il Tartufo Nero Pregiato.

 

Ricette:

  • Cappesanta farcita di mortadella e tartufo nero pregiato in salsa di pistacchio
  • Cardo gobbo alla parmigiana di tartufo nero pregiato
Informazioni aggiuntive
Data

16 dicembre 2020

Durata

3 ore

Ora Inizio

19:00

Ora Fine

22:00

Iscriviti alla Newsletter

Contattaci