€ 75,00
Sfiziose e versatili, sono una pietanza intramontabile da servire come speciale antipasto o come seconda portata. Un incontro per imparare le metodologie e le tecniche professionali per la preparazione di uno dei piatti più conosciuti e diffusi della cucina Italiana (secondo diverse scuole di pensiero, “piatto povero” o “piatto nobile”).
Dalle ricette classiche a quelle rivisitate, non avranno più segreti per nessuno.
Durata | 1 incontro |
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Ora Inizio | 19:00 |
Ora Fine | 22:00 |
Quando | 20/01/2021 |