Pizzaiolo intensivo

 2.000,00  1.500,00

DA GENNAIO ____ costo del corso: 2000€

Il corso professionale Pizzaiolo intensivo è un adattamento di quello regionale che ha le medesime caratteristiche dal punto di vista didattico, ma risulta essere maggiormente concentrato nel tempo.

E’ comunque un corso a numero chiuso ad un massimo di 10 allievi, al fine di consentire una maggiore concentrazione delle attività e un processo di apprendimento più individualizzato. Il corsista così facendo è maggiormente seguito nel suo percorso formativo e potrà uscire con un bagaglio di conoscenze teorico-pratiche appropriato che gli consentirà di affrontare e cimentarsi da subito nell’arte della pizza.

Il corso professionale intensivo per pizzaioli è rivolto a tutti coloro che pur non avendo nessuna preparazione specifica vogliono investire sul proprio futuro, o per coloro che di questo mestiere sono semplici autodidatti e che necessitano di una struttura ed esperti del settore, per far si che la loro passione  diventi una professione.

Il percorso prevede un corpo docenti composto da professionisti del settore enogastronomico, da Maestri Pizzaioli altamente qualificati, sotto la guida di un Comitato Scientifico scelto da Excellence e il coordinamento del Resident Chef.

4 grandi grandi esperti del settore:

• Jacopo Mercuro
• Luca Pezzetta
• Pier Daniele Seu
• Daniele Di Grazia

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Informazioni aggiuntive
Edizione

8° edizione: 20 Gennaio 2020

Durata

110 ore

Frequenza

Dal Lunedì al Venerdì

Ora Inizio

9.00

Ora Fine

14.00

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