Antipasti di pesce

 95,00

Sapori dal mare con il corso dedicato agli antipasti, sapori e profumi inimitabili, il pesce permette di realizzare una vasta gamma di ricette semplici e fantasiose dagli accostamenti unici.

  • flan di canocchie, asparagi e salsa di aglio dolce
  • carpaccio di triglia con mandarino, salvia e pepe verde
  • polpo croccante con maionese di soia e senape con finocchi e arancia

L’ateneo si riserva la possibilità di modificare il Menù a seconda della stagionalità e di esigenze interne

Informazioni aggiuntive
Durata

1 incontro

Ora Inizio

19:00

Ora Fine

22:00

Iscriviti alla Newsletter

Contattaci